當前，各種中藥材陸續進入采收季節。11月8日，國家中藥材產業技術體系鄭州綜合試驗站專家在嚴格落實疫情防控措施的前提下，前往河南省農科院現代農業科技試驗示范基地指導懷菊花采收和加工工作。

　　懷菊花為四大懷藥之一，產于河南焦作(懷慶府)一帶，具有很高的藥用價值，屬于常用的藥用菊花。根據中醫的傳統經驗，白菊花常用于平肝明目，黃菊花多用于散風清熱。

　　懷菊花通常在10月下旬霜降后至11月份立冬前進行采收，一般以管狀花(即花心)散開2/3時采收為宜。劉玉霞在現場指導采收時指出，采收過早或過晚都會影響懷菊花的產量和品質，采收過晚，低溫會造成花色變紫，嚴重影響花的商品價值。由于前期疫情影響，今年懷菊花采摘稍晚，部分花已經受低溫影響變色。懷菊花采收宜在晴天露水干后采收，不采露水花，否則容易腐爛、變質。

　　         低溫造成的懷菊花變色

　　          低溫造成的懷菊花變色

　　采收的鮮懷菊花不宜久放，專家建議隨時采收隨時加工。專家提醒，不要將鮮懷菊花堆放在一起，以防內部發熱而腐爛。懷菊花生產上經常采用直接陰干或烘干法。在干燥通風處搭建晾干架，用于晾干菊花。懷菊花收割后將花朝里、梗朝外擺放于晾干架上陰干。經1-2個月陰干后下架，用剪刀將花朵剪下。

　　傳統烘干法是用鍋爐烘干，溫度難以控制而且造成花瓣部分過分干燥、瓣片脫落，顏色發黃發暗，藥效成分流失多?，F代加工大都是采用電加熱烘箱或空氣能烘干設備，一些企業采用大型網帶式烘干機，新鮮的懷菊花從進料口到烘干好出料，只需要3-4個小時，帶式菊花烘干機大大提高了工作效率，產能大，顏色鮮艷，質量好。

　　立冬后，氣溫逐漸降低，專家提醒廣大懷菊花種植戶，在做好個人防護的同時，抓緊時間進行搶收，避免低溫凍害造成的懷菊花質量下降，盡量減少經濟損失。(秦艷紅)

（編輯向敏 責編王耀）