4月28日，一年一度的信陽國際茶文化節盛大開幕。在同期舉辦的2012中國（信陽）國際茶業博覽會上，華英新品紅茶鴨閃亮登場，迅速刮起了一股“紅鴨”旋風。 
        華英紅茶鴨，精選優質櫻桃谷鴨，以特有信陽紅為天然茶香原料，采用傳統慢工鹵制，皮薄酥脆，肉質細嫩，茶香爽口，回味悠長。集中華茶道與信陽特色美食文化于一體，是餐桌上不可多得的壹品佳肴。 
        在博覽會潢川展廳內，各種不同口味、不同包裝的紅茶鴨產品占據了半個展廳，多個燈箱詳細介紹了紅茶鴨的生產工藝和產品特點。河南省副省長王鐵、信陽市代市長喬新江等領導親臨華英展位，聽取講解員對產品的介紹，品嘗紅茶鴨產品。信陽市民也對華英紅茶鴨表現出了濃厚的興趣，他們簇擁到華英展位上品嘗及購買，一致稱贊華英紅茶鴨是華英鴨與信陽紅茶的完美結合，市場前景大有可為。